Caterina Food

Bentornati sul blog di cucina, oggi vi propongo Uova al pomodoro Prima cosa lava i pomodorini. Taglia i pomodorini in quattro parti Metti i pomodorini in una padella con olio e lascia andare a cottura aggiungendo un po d'acqua e il sale, sempre poco MI RACCOMANDO! Prendi le due uova (se vuoi mettercene di più o meno sei libero/a) Mettile dentro e gira con il mestolo di legno fino a che diventa strapazzato Ora non vi rimane che servire ^-^ Buon Appetito!

Eccoci qui con un'altra ricetta, linguine alle melanzana. Iniziamo con prendere la melanzana, lavarla e tagliarla Mettile sotto sale Con un piatto o peso sopra per un po'. Poi prendi una padella grande, ci metti l'olio e ci aggiungi le melanzane   Ci metti un coperchio sopra e un mezzo bicchiere di acqua Nel frattempo porta ad ebollizione l'acqua e metti la pasta Una volta cotta scola e mettila nella padella  E servite Buon appetito!